À PROPOS
Binette & Grelinette, C’est Qui ?
Je partage ma passion et mon expérience des jardins potagers en permaculture, à travers mon entreprise Binette & Grelinette. J'ai choisi ce nom parce qu'il met en avant deux outils indispensables aux jardiniers !
Elsa MARTIN a participé en 2016 au cursus de « Jardinier Maraîcher », qui regroupe toutes les formations proposées par la Ferme Biologique du Bec Hellouin. En 2018, après une année de formation agricole, elle a obtenu un Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole en Maraîchage Biologique. À l’occasion de cette formation, Elsa a réalisé plusieurs stages chez des maraîchers appliquant la biodynamie, le maraîchage sur petite surface et la permaculture. En multipliant les lieux de formation, elle a pu s’inspirer de différentes techniques qu’elle met, aujourd’hui, en application dans son jardin situé Lion sur Mer, en Normandie, et qu’elle partage avec Binette & Grelinette.
Mes valeurs
Le respect de la nature et de l’homme
À l’écoute de vos envies et dans l’échange pour améliorer l’écosystème de votre jardin.
Un jardin naturel et engagé
Pas de produits chimiques ni de traitements « biologiques », arrosage raisonné, variétés reproductibles, accueil de la biodiversité…
Le partage des connaissances
Pour vous donner envie de faire par vous-même et de devenir autonome au potager.
Mon objectif au jardin
Mon objectif au jardin est de passer du bon temps et de multiplier les expériences pour produire un maximum de fruits et légumes sur une petite surface. En 2019, j'ai pu en récolter 100 kilos sur 25m2 de potager.
Et vous, qu’attendez-vous d’un jardin potager? Discutons-en!